Halk Eğitimi Merkezleri bulunduğu bölgenin eğitim, öğretim, üretim, rehberlik, danışma ve kültür merkezleridir. 

      1956 yılında Halk eğitimi Merkezileri kurulmaya başlamıştır. Cumhuriyet ülküsünü , Atatürk İlke ve İnkılaplarını benimsetme çabalarında örgün eğitime destek olma aynı zamanda bu alandaki boşluğu doldurma görevlerini üslenmiştir. Halk Eğitimi merkezleri halkla mesleki alanda bilgi beceri veren, kişilerin boş zamanlarını olumlu değerlendirmelerine yardımcı olan gelirlerini artırmayı amaçlayan eğitim kurumlarıdır. Bu görevleri yerine getirirken çağın teknolojisinden yaralanarak verimliliği üst seviyeye taşımak amaçlarımızdan biridir. Bu sebeplerden dolayı ilçemizde bilgisayar kurslarını yoğunlaştırarak sürdürmekteyiz Geleceğimizin güvencesi olan gençlerimizi ve çocuklarımızı vatanını milletini seven birey olarak yetiştirmek, onları kötü alışkanlıklardan uzak tutmak ve özgün kültürümüzü yaşatmaya çalışmak için kurumuz imkanlarını azami düzeyde hizmetlerine sunmaktayız. Faaliyetlerimizle ilgili görüşlerinizi önerilerinizi bekler katkılarınızdan dolayı teşekkür ederiz. 

       Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü 1989 yılında faaliyete başlamıştır. Hükümet Konağı içerisinde 2 idare odasında 1 müdür ve 1 hizmetli çalışanı ile faaliyetlerine başlayan merkezimiz 2007 yılında Akkışla Öğretmenevi binasına taşınmıştır. 2008 yılı Haziran ayında Akkışla Kaymakamlığı Toplum ve Kültür Merkezi binasına taşınan Halk Eğitim merkezi halen bu binada faaliyetlerini sürdürmektedir. Şu an Müdürlüğümüz kadrosunda 1 müdür, 1 müdür yardımcısı ve 1 hizmetli bulunmaktadır.

        Kurs faaliyetleri köy, kasaba ve ilçe merkezinde bulunan kamu binalarında sürdürülmektedir. Ayrıca köy tüzel kişiliğine bağlı binalardan da eğitim amaçlı yararlanılmaktadır. Hizmet binası yapımı için gerekli müracaat yapılmıştır. Bu güne kadar ilçe halkına dikiş, nakış, giyim, kaynakçılık, daktilograf, bilgisayar, arıcılık, kalorifer ateşçiliği gibi konularda mesleki ve teknik beceriler kazandırılmış olup başarılı olan kursiyerlere belge verilmiştir. Örgün eğitime destek amaçlı üniversite hazırlık, SBS hazırlık, devlet parasız yatılılık ve bursluluk, İngilizce, okuma yazma gibi konularda kurslar verilmiştir. Özellikle üniversite hazırlık kursları eğitim seviyesine katkıda bulunmuş ve üniversite sınavlarında başarılı olan öğrenci sayısı oldukça artmıştır. 

        Genel Kurmay Başkanlığı ile silah altındaki gençlerin yetiştirilmesi kapsamında işbirliği yapılarak kurslar açılmış ve er ve erbaşların bilgi ve becerileri artırılmıştır. Genç kızların ve kadınların eğitimi, gençlerin kötü alışkanlıklardan korunması amacı ile eğitim çalışmaları yapılmış ve devam edilmektedir. İlçedeki öğrencilerin yaz tatillerini verimli şekilde geçirebilmeleri için her yıl olduğu gibi bu yılda bilgisayar, futbol, tekvando gibi dallarda yaz kursları açılmıştır. 

      Akkışla ilçesinin önemli geçim kaynaklarından biri olan gilaboru meyvesini tanıtmak amacıyla 27 Temmuz 2008 tarihinde Gilaboru Şenliği düzenlenerek gilaboru meyvesinin tanıtım çalışmaları yapılmıştır.